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中國(guó)是酒類(lèi)消費(fèi)的大國(guó)，各類(lèi)白酒紅酒洋酒市場(chǎng)上目不暇接，在如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)下，如何讓自己的酒一炮打響？其本身的品質(zhì)固然重要，其實(shí)好的包裝也是不可或缺的。

自20世紀(jì)80年代包裝印刷業(yè)以持續(xù)快速的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，曾被譽(yù)為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。然而與其他行業(yè)相比，國(guó)內(nèi)包裝印刷業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)理念及運(yùn)作手段明顯滯后。特別是企業(yè)規(guī)模差距偏大，素質(zhì)良莠不齊。行業(yè)封閉保守，“內(nèi)戰(zhàn)”硝煙四起，技術(shù)創(chuàng)新能力不足，進(jìn)入市場(chǎng)門(mén)檻低；二、三線(xiàn)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，產(chǎn)品升級(jí)緩慢，高端產(chǎn)品無(wú)以為繼，整體正在或已經(jīng)進(jìn)入微利時(shí)代。經(jīng)濟(jì)全球化、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化的今天，包裝印刷業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)理念及運(yùn)作手段亟待走向成熟、并與國(guó)際市場(chǎng)接軌。

一、以營(yíng)銷(xiāo)文化為基礎(chǔ)企業(yè)聞形成“價(jià)值聯(lián)盟”和“品牌共同體”
營(yíng)銷(xiāo)是顧客的思維，營(yíng)銷(xiāo)文化是根據(jù)顧客的思維，以企業(yè)文化為根本、品牌為載體、市場(chǎng)為目標(biāo)進(jìn)行市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的利器。長(zhǎng)期以來(lái)，包裝印刷企業(yè)關(guān)注的下游顧客往往是諸如食品、醫(yī)藥、洗滌化妝品等生產(chǎn)企業(yè)，在營(yíng)銷(xiāo)中不直接面對(duì)終端消費(fèi)者，從而淡化了消費(fèi)者的思維。包裝印刷產(chǎn)品因其價(jià)值昂貴、技術(shù)性能專(zhuān)業(yè)、直接面對(duì)消費(fèi)者等多種因素，似乎成為較為特殊的工業(yè)品。然而作為以設(shè)計(jì)精美、創(chuàng)意獨(dú)特、提升產(chǎn)品品位、吸引消費(fèi)者眼球的商品包裝本身就起著營(yíng)銷(xiāo)的作用。所以包裝印刷企業(yè)要更多地關(guān)注消費(fèi)者的思維。在商品包裝圖案、色彩的設(shè)計(jì)上要?jiǎng)?chuàng)意化、品牌化；特別是注重與上、下游顧客的溝通合作，形成“價(jià)值聯(lián)盟”和“品牌共同體”；根據(jù)商品對(duì)包裝的技術(shù)要求科學(xué)、經(jīng)濟(jì)地選材；針對(duì)商品目標(biāo)消費(fèi)群的年齡層次、消費(fèi)心理進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)，確定商品的品牌標(biāo)志與品牌色。而上、下游企業(yè)的戰(zhàn)略聯(lián)盟，須以?xún)r(jià)值為紐帶、文化為根本、品牌為載體、市場(chǎng)為目標(biāo)、消費(fèi)者為核心，以品牌整合、共贏(yíng)發(fā)展為原則，實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略合作，從而杜絕包裝材質(zhì)的以次充好，包裝設(shè)計(jì)的不專(zhuān)業(yè)、無(wú)創(chuàng)意，目標(biāo)消費(fèi)群不認(rèn)同，商品銷(xiāo)售不力等現(xiàn)象，維護(hù)了正常的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序和消費(fèi)者權(quán)益。須指出的是，上、下游企業(yè)間形成“價(jià)值聯(lián)盟”和“品牌共同體”，要積極推行彼此文化的融合；必須珍視品牌資源，善于借用名牌之力發(fā)展品牌；企業(yè)品牌可以獨(dú)立，又相互依存；品牌標(biāo)志與品牌色要獨(dú)特，能經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)。包裝印刷企業(yè)要吸收各種文化，如飲食文化、醫(yī)藥文化、酒文化、茶文化等等；要根據(jù)商品品牌形象，針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)。

二、摒棄傳統(tǒng)“銷(xiāo)售”模式，實(shí)行“全員”營(yíng)銷(xiāo)
我國(guó)實(shí)行市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，特別是市場(chǎng)呈產(chǎn)品相對(duì)過(guò)剩狀態(tài)后，企業(yè)的管理哲學(xué)逐步由生產(chǎn)觀(guān)念、產(chǎn)品觀(guān)念、推銷(xiāo)觀(guān)念向市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、社會(huì)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念轉(zhuǎn)變。然而由于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制烙印的存在，部分企業(yè)依然沿用推銷(xiāo)觀(guān)念甚至產(chǎn)品觀(guān)念，即過(guò)分強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品功能，不注重市場(chǎng)調(diào)研，不了解顧客需求，使得產(chǎn)品供過(guò)于求，企業(yè)不得不重視推銷(xiāo)環(huán)節(jié)，導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。長(zhǎng)期這樣便形成了憑經(jīng)驗(yàn)、憑悟性、憑銷(xiāo)售人員“單打獨(dú)斗”的局面。而包裝印刷廠(chǎng)也不例外，由于不注重市場(chǎng)需求，不進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，不依靠技術(shù)創(chuàng)新調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，在二、三線(xiàn)產(chǎn)品市場(chǎng)一哄而上惡性競(jìng)爭(zhēng)。特別是銷(xiāo)售模式依然沿用傳統(tǒng)的“區(qū)域制”，由一名銷(xiāo)售人員負(fù)責(zé)該區(qū)域內(nèi)所有顧客的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、性能、質(zhì)量、價(jià)格、使用等方方面面的服務(wù)，結(jié)果顯然是蜻蜓點(diǎn)水，效果不佳。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)多層次、全方位競(jìng)爭(zhēng)的今天。傳統(tǒng)的“單打獨(dú)斗”式、“區(qū)域制” 銷(xiāo)售模式已遠(yuǎn)不能適應(yīng)顧客的需求。顧客需要的是專(zhuān)業(yè)、周到、全方位的服務(wù)，包裝印刷企業(yè)要改“點(diǎn)接觸”服務(wù)為“面接觸”服務(wù)，實(shí)行“全員營(yíng)銷(xiāo)”。

即將企業(yè)四周的墻推倒，使各部門(mén)直接面向市場(chǎng)進(jìn)行服務(wù)。全體員工要樹(shù)立市場(chǎng)意識(shí)和為營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)的思想，各部門(mén)圍繞市場(chǎng)開(kāi)展工作，實(shí)現(xiàn)以市場(chǎng)鏈為紐帶的業(yè)務(wù)流程再造，從而提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

三、不斷細(xì)分市場(chǎng)，推進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)管理綜觀(guān)國(guó)內(nèi)包裝印刷企業(yè)，規(guī)模差距偏大，核心技術(shù)不突出，技術(shù)創(chuàng)新能力不足，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，在方便面、洗衣粉、奶粉包裝等二、三線(xiàn)產(chǎn)品市場(chǎng)上硝煙四起，搞價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)；而在高端產(chǎn)品如耐高溫蒸煮包裝、功能包裝上僅有華東沿海地區(qū)企業(yè)涉足。不進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，不依靠科技使產(chǎn)品升級(jí)換代，無(wú)差異化經(jīng)營(yíng)是中西部地區(qū)企業(yè)的通病。“搶熱點(diǎn)不如找盲點(diǎn)”，企業(yè)必須通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，找出潛在的需求和觀(guān)念。進(jìn)行補(bǔ)盲點(diǎn)。包裝印刷企業(yè)要不斷進(jìn)行細(xì)分市場(chǎng)，找出市場(chǎng)的盲點(diǎn)，方能出奇制勝。如針對(duì)耐高溫蒸煮包裝熱封層用CPP薄膜，而不用PE薄膜的盲點(diǎn)，某公司開(kāi)發(fā)了耐高溫蒸煮PE薄膜，降低了下游顧客如肉制品生產(chǎn)企業(yè)的包裝成本，從而獲得成功。針對(duì)PE薄膜在制袋后灌裝過(guò)程中，易吸附奶粉等粉劑產(chǎn)品，造成封13不佳的現(xiàn)象，而開(kāi)發(fā)的抗靜電PE薄膜，解決了長(zhǎng)期困擾顧客的問(wèn)題，從而獲得顧客的認(rèn)同。針對(duì)液體包裝袋易破損的現(xiàn)象，在吹制PE薄膜時(shí)加入一定比例的EVA和mPE，從而提高了包裝袋的耐穿刺性能和熱封強(qiáng)度。針對(duì)藥品防紫外線(xiàn)的要求，開(kāi)發(fā)了防紫外線(xiàn)的藥品包裝材料等等。通過(guò)補(bǔ)市場(chǎng)盲點(diǎn)，以產(chǎn)品差異化經(jīng)營(yíng)，走出惡性競(jìng)爭(zhēng)的怪圈。隨著發(fā)達(dá)國(guó)家開(kāi)始以不同的形式限制軟塑包裝，國(guó)內(nèi)包裝印刷企業(yè)應(yīng)當(dāng)頭腦清醒，加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)、使用可降解、可回收、經(jīng)濟(jì)環(huán)保的包裝材料和包裝技術(shù)，推進(jìn)綠色包裝的產(chǎn)業(yè)化。

因包裝袋直接與食品、醫(yī)藥、洗滌化妝品、酒包裝印刷等接觸，故包裝印刷企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)管理尤為重要。特別是出口商品包裝，要繞開(kāi)相關(guān)的技術(shù)壁壘，取得諸如質(zhì)量、綠色環(huán)保、無(wú)菌衛(wèi)生等認(rèn)證(市場(chǎng)綠卡)刻不容緩。取得認(rèn)證同時(shí)也是營(yíng)銷(xiāo)安全的需要。如某企業(yè)在吹制PE薄膜時(shí)粘了只蒼蠅，后在奶粉包裝中發(fā)現(xiàn)，被顧客推上了被告席。營(yíng)銷(xiāo)管理要重視營(yíng)銷(xiāo)安全，正確運(yùn)用價(jià)格戰(zhàn)這把雙刃劍。要不斷開(kāi)發(fā)高端產(chǎn)品，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向。要做大做強(qiáng)中端產(chǎn)品，以此獲得豐厚的經(jīng)濟(jì)利益。用低端產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)，將弱者淘汰出局，鞏固行業(yè)領(lǐng)先地位。四、企業(yè)戰(zhàn)略管理從營(yíng)銷(xiāo)角度講，企業(yè)戰(zhàn)略管理包括：市場(chǎng)定位、細(xì)分市場(chǎng)、品牌策略、溝通與宣傳、企業(yè)文化策略等。全球頂尖營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略家、定位理論大師特勞特的名言“如果企業(yè)及其品牌缺乏一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的市場(chǎng)定位，將會(huì)像房子沒(méi)有產(chǎn)權(quán)一樣，令企業(yè)無(wú)立足之地”對(duì)企業(yè)的影響深遠(yuǎn)。它提出任何一個(gè)企業(yè)或品牌，都必須在目標(biāo)顧客的心智中占據(jù)一個(gè)獨(dú)特的位置，形成有別于競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)值，并維持好自己的經(jīng)營(yíng)焦點(diǎn)。而國(guó)內(nèi)包裝印刷企業(yè)的現(xiàn)狀是：企業(yè)及產(chǎn)品市場(chǎng)定位模糊，品牌意識(shí)不強(qiáng)或品牌形象模糊；企業(yè)文化缺乏內(nèi)涵、無(wú)親和力、凝聚力、感召力；營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念滯后，以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)的意識(shí)不強(qiáng)；不注重技術(shù)創(chuàng)新，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重：企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)是低層次的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，出現(xiàn)你方唱罷我登場(chǎng)的惡性競(jìng)爭(zhēng)局面。

包裝印刷企業(yè)要根據(jù)自己掌握的核心技術(shù)，注重發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，對(duì)企業(yè)進(jìn)行正確的市場(chǎng)定位。如定位于“包裝設(shè)計(jì)與制造企業(yè)”、“多功能包裝材料研制企業(yè)”，而不一律以“包裝印刷廠(chǎng)”、“包裝材料公司”定位，企業(yè)定位要經(jīng)得起企業(yè)發(fā)展的考驗(yàn)。

企業(yè)文化也是生產(chǎn)力。包裝印刷企業(yè)要根據(jù)自身的特點(diǎn)，以“誠(chéng)信、共贏(yíng)”為核心，再造企業(yè)文化，使之代表企業(yè)人的精神，始終走在時(shí)代發(fā)展的前沿。

要學(xué)習(xí)先進(jìn)的文化理念，樹(shù)立個(gè)性鮮明、成熟理性的企業(yè)形象，不斷豐富文化內(nèi)涵，提升品牌的知名度、美譽(yù)度?，F(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，沒(méi)有品牌的行業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不可能取勝。在市場(chǎng)無(wú)國(guó)界的今天，行業(yè)內(nèi)部的整合是大勢(shì)所趨。國(guó)內(nèi)的包裝印刷企業(yè)應(yīng)走競(jìng)合甚至聯(lián)合之路，形成一披“價(jià)值聯(lián)盟”和“品牌共同體”，像海爾那樣走規(guī)模經(jīng)濟(jì)之路，向國(guó)際化大企業(yè)和跨國(guó)集團(tuán)公司邁進(jìn)。而不搞內(nèi)戰(zhàn)——既損害了行業(yè)利益，又抹殺了企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力。當(dāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入一個(gè)品牌經(jīng)營(yíng)時(shí)代，我們要積極應(yīng)對(duì)品牌競(jìng)爭(zhēng)。因?yàn)橹挥杏行虻钠放聘?jìng)爭(zhēng)。才能提升行業(yè)的整體實(shí)力，使軟包裝行業(yè)得以持續(xù)、快速、健康發(fā)展。